Discover authentic tastings at Panzanello Chianti Winery, a sensory journey through vineyards and cellars in the heart of Chianti Classico. Leggi di più >
Le nostre degustazioni di vino rappresentano l'essenza dell'esperienza enologica toscana, un percorso attraverso sapori e aromi che raccontano la storia di un territorio vocato alla viticoltura fin dal 1427.
Il viaggio inizia con la degustazione di vini e olio di nostra produzione, un'introduzione perfetta al mondo Panzanello che include l'assaggio di tre vini pregiati abbinati a bruschette condite con il nostro olio nuovo.
Per chi desidera un'esperienza più completa, il tour e degustazione vini della cantina vi condurrà alla scoperta dei segreti della vinificazione, con un percorso guidato seguito da un assaggio dei nostri migliori Chianti Classico.
Il Gran Tagliere con degustazione e visita cantina eleva l'esperienza abbinando quattro vini Panzanello a un ricco tagliere di prelibatezze toscane, tra salumi locali e pecorini di diverse stagionature.
La nostra esperienza di degustazione più completa è il pranzo completo nell'agriturismo, dove assaporare cinque vini diversi accompagnati da un menu di quattro portate preparato con ingredienti freschi e stagionali.
Per gli appassionati di cucina, la cooking class nel cuore del Chianti combina l'arte culinaria toscana con le degustazioni dei vini Panzanello, imparando a preparare ricette tradizionali dalla pasta fresca ai dolci tipici.
Ogni sessione di degustazione include l'assaggio del nostro Inis Olio Extra Vergine d'Oliva, prodotto biologicamente dai nostri uliveti e caratterizzato da un gusto equilibrato con un leggero retrogusto piccante.
Durante le degustazioni nel Chianti potrete assaggiare i nostri rinomati vini rossi toscani e l'elegante Goccia Rosato BRUT, scoprendo le differenze tra le varie etichette e annate.
Le nostre degustazioni a Panzanello si svolgono in spazi suggestivi: dalla terrazza panoramica con vista sulle colline del Chianti, alla cantina storica con le botti di rovere, fino alla sala interna accogliente per i mesi più freschi.
Tutte le esperienze di degustazione sono disponibili su prenotazione, in italiano e inglese, con orari flessibili dalle 10:30 alle 18:00, dal lunedì al sabato.
I nostri ospiti apprezzano particolarmente l'atmosfera familiare e accogliente delle degustazioni enologiche, guidate personalmente da Andrea Sommaruga o dal suo staff, che condividono aneddoti e storie sulla cantina e sul territorio.
Prenota ora la tua degustazione vini nel Chianti e immergiti nell'autentica esperienza Panzanello, dove ogni calice racconta la storia di una famiglia che dal 1964 coltiva con passione la propria terra.
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Our tastings are conversations, not lessons. We talk about wine, of course, but also about the territory, history, life. Here at Panzanello there are no strangers - only friends we have not yet met.
Andrea Sommaruga, keeper of Panzanello
What our guests write


Tasting FAQ
What times are available for tastings at Panzanello?
Tastings at Panzanello are available from Monday to Saturday, with different time slots depending on the experience chosen. The wine and oil tasting takes place from 10:30 am to 6:00 pm, while the cellar tour with tasting, the grand cutting board and the full lunch are available from 11:00 am to 4:00 pm (for lunch until 2:00 pm). For a complete immersion in the wine culture of Chianti, we recommend booking our Gran Tagliere experience or the full lunch at Panzanello . Reservations are always required to ensure the best tasting experience in Chianti .
Is a reservation required to attend a tasting?
Yes, all tasting experiences require advance booking. This allows us to better organize your visit and guarantee a personalized experience. You can easily book online through our website by selecting the desired experience, or contact us directly via WhatsApp or by phone at 3351211952. For more elaborate tastings such as the cellar tour with tasting or the cooking class , it is advisable to book at least a week in advance, especially during the summer season. We accept bookings for small groups and families, making every visit to the Panzanello estate a unique experience in the heart of Chianti Classico.
Which wines can be tasted during the tastings?
During the tastings at Panzanello you will have the opportunity to savor a selection of our best organic wines. In the basic tasting you can taste 3 wines, while in the more complete experiences such as the Gran Tagliere you will taste 4 labels. The complete lunch includes up to 5 different wines. The selection generally includes our Panzanello Chianti Classico , the 1427 Chianti Classico , the Riserva 1427 , the Error 404 rosé and our Goccia bubbles . In the premium experiences you can also taste our prized Manuzio Supertuscan .
What makes the tasting experience at Panzanello unique compared to other wineries?
The tasting experience at Panzanello is distinguished by the familiar and personal welcome offered directly by the owners, Andrea and Ioletta Sommaruga. Unlike other wineries, here you will experience a complete immersion in the centuries-old history that dates back to 1427, when Franciesco Ciucci D'Ugolino introduced innovative grape selection techniques. OurTuscan wine tastings take place in an authentic setting, with a panoramic view of the Chianti hills, and are always accompanied by local products such as our Inis extra virgin olive oil , bruschetta and Tuscan cutting boards. Another distinctive element is our organic philosophy, adopted since 1998, which is reflected in the authenticity of the organic wines you will taste. Furthermore, the possibility of combining the visit with a stay in our farmhouse with swimming pool makes the experience truly complete.
Is it possible to purchase the wines tasted after the experience?
Of course! At the end of the tasting you will have the opportunity to purchase all the wines you have tasted directly at our winery. We also offer shipping in Italy and abroad for those who wish to receive our wines comfortably at home. If you prefer, you can also purchase later through our online shop , where you will find the entire range of Chianti Classico and IGT Toscana wines, including limited editions such as Vindea . It is interesting to know that we also have a loyalty program called Raccolta Tappi , which allows you to accumulate points with each purchase and redeem free stays at our agriturismo. For any additional information on purchases, you can contact us directly .